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Domaine Vincent Girardin ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン

大人気ワイン漫画『神の雫』にも登場したブルゴーニュ屈指の人気ドメーヌ!


中世の英雄シャルルマーニュ大帝の名を冠した特級畑ジラルダン氏は、すでにブルゴーニュの若手の有望株というだけにとどまらず、ブルゴーニュワイン造りの伝統を守り、なおかつ『これぞジラルダンの味』と飲む人すべてをうならせる不思議な魅力のあるワインを造りのブルゴーニュ唯一の生産者。
 常により高い品質を求めるジラルダン氏は、新たに畑を増やし多種多様なワインを造り、新しい設備投資を行なうなど常に革新的です。毎年、瓶詰めする前から予約で完売するほどの人気で、ワインの確保が大変に困難です。今ブルゴーニュで最も注目されている造り手の1人ですが、ワインに対する厳しい姿勢は以前と全く変わらず、その品質も他の生産者を圧倒するほどで、ますます彼のワインの人気が高まり入手困難になることは間違いありません。

グラン・クリュに匹敵する言われる高品質なワインを造り出す一級畑
グラン・クリュに匹敵する高品質なワインを造り出すプルミエ・クリュのひとつです。畑は、集落の南端から丘の上部へ続いています。「カイユレ」は小石を意味し、小石が多く土が少ない土質に由来しています。複雑な香りや味わいがあり、ミネラル分に富んで長期熟成する最高のシャサーニュの白が出来ます。熟成にはフレンチオークを使い、全体の25%に新樽を使用しています。11ヶ月熟成させた後、ラッキングをして古樽に移します。その後6-7ヶ月熟成させます。力強く、複雑で深みのある洗練された味わいを持っています。

■Information
●生産国フランス
●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / シャサーニュ・モンラッシェ村
●ブドウ品種シャルドネ100% / 平均樹齢:40年 
●タイプ白・フルボディ・辛口
●醸造・熟成 フレンチオーク樽(25%新樽)で11ヶ月、その後古樽で7ヶ月  
●内容量750ml
●オーガニック等の情報ビオロジック
●コンクール入賞歴 
●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:  / ワイン・アドヴォケイト得点: 93+点 / 「ジェームス・サックリング」 点 / 「アレン メドウズ Burghound.com」で90-93点
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元稲葉

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